生物醇油猛火灶對生物柴油，醇基燃料，起到推動作用，不用風機和油泵加壓，氣化快，熱值高（1250°），用量少（2-3公斤），火力猛、無味、無煙、無殘留，每天只需預熱一次，適合中小型飯店、夜市、大排檔使用，比液化氣可節約40%，比使用有風機，柴油灶，節能30%以上。